In vino veritas: september 2005アーカイブ

スロヴェニアにはゴキブリ・ワインがあるのだ。Ščurek シチューレクというこのワインの名前は、まぎれもない、ゴキブリを意味する。

Traminec トラミネッツ というのは、名前から推測される通り、ドイツの Gewürztraminer ゲヴュルツトラミーナ のスロヴェニア版。日本ではアルザス（フランス）産のものでよくお目にかかる。この品種がワイン通でもない僕らにとって嬉しいのは、誰だってこの香りと味はゲヴュルツトラミーナだとはっきり分かることだ。いかにもブドウらしい、マスカットのような強い香りと、それでいて、甘口のものはもちろん、辛口に仕上げてあってもフレッシュでありながら優雅にまるい味。

このシポンというのも、他の国では見かけない品種名だ。Mura 川と Drava 川に挟まれた、クロアチアとの国境付近にあるリュトメル・オルモージュ地域でよく作られていて、かなり古いこの品種は、原産地もこのあたりではないかと言われている。

スロヴェニア・ワインにツヴィチェク Cviček という種類がある。スロヴェニアでは、ブドウの品種名をラベルの真ん中に書いている場合が多く、これもそうかな、と思ったし、ドイツで出版されたスロヴェニア・ガイドブックで、これをブドウの品種であるかのように紹介しているものもある。